Si svolgerà dal 13 al 14 luglio 2019 in piazza Municipio la XV Edizione della Sagra del Vitello Paesano.
L'evento organizzato dal Comune di Pago Veiano in collaborazione con l'associazione Pro loco è un'occasione riservata a tutti i buongustai che potranno deliziarsi il palato con un ricco menù a base di carni derivanti dalla macellazione di vitelli di razza marchigiana allevati nei verdi pascoli locali.
I piatti tipici della sagra sono la pasta al ragù di vitello, gli straccetti del contadino, lo spezzatino alla paesana e l'arrosto di vitello al forno preparati secondo antiche ricette della cultura contadina e conditi con l'olio extra vergine d'oliva prodotto sulle colline circostanti.
Le degustazioni inizieranno alle ore 20:00 e le due serate saranno allietate da allegri spettacoli musicali.
Per ulteriori info è possibile contattare direttamente gli organizzatori citando SannioTurismo ai seguenti recapiti telefonici: 3382435739 - 3349119191