Il virno o fungo di San Giorgio è così chiamato perché secondo la tradizione popolare matura il 23 Aprile, giorno della ricorrenza di San Giorgio. Si tratta di un fungo dal sapore intenso e gustoso che cresce in primavera, da aprile a maggio, nei prati o ai margini dei boschi, spesso in cerchi.
E’ una specie a rischio che in alcune zone d’Italia a causa della raccolta troppo intensiva e dalle metodiche spesso distruttive sta diventando una rarità.
L’evento Funghi in Corte che si svolgerà dal 21 al 23 Aprile a Cerreto Sannita offre l’opportunità di degustare la bontà di questo prezioso fungo che si presta magnificamente a numerose preparazioni culinarie. Per l’occasione, l’amministrazione comunale, promotrice dell’evento, garantirà l’apertura di tutti i musei e delle botteghe artistiche.
Programma:
21 e 22 maggio Piazza Roma dalle 20 alle 24
Domenica 23 maggio Piazza Roma dalle 10 alle 24
Stand gastronomici proporranno ricette a base di virno e cucina tipica cerretese
Esposizioni e laboratori di ceramica artistica nei cortili di Cerreto Sannita
Mercatino dei prodotti biologici
Domenica ore 11.00 e ore 16.00: escursioni guidate e gratuite ai siti naturalistici
Domenica ore 11.30 e ore 16.30: visite guidate al centro storico
22 maggio ore 19.00 Palazzo del Genio, Commedie della Cerreto Moderna - sec. XX - sec XXI di Giuseppe De Nicola
Concerti
21 maggio ore 21.00 Essenza Acustica - tammurriata world
22 maggio ore 21.00 Jack Dixie4tet - rockabilly
23 maggio ore 21.00 Group Therapy - revival 70’
Per gli espositori: é possibile partecipare alla mostra mercato prenotando uno spazio allo 0824 815211 presso l’ufficio della sig.ra Nella dalle 9 alle 13.30. Per ulteriori informazioni: Tel. 393 9927660 - oppure www.comune.cerretosannita.bn.it - www.tabularasaeventi.net