Organizzata dal Centro Studi Puglianello, con il patrocinio della Provincia di Benevento, della Camera di Commercio di Benevento, della Regione Campania ed il contributo della Azienda Liverini di Telese, si svolge a Puglianello la IX edizione de A' Fest' du Puorc'. La manifestazione, che da alcuni anni registra sempre maggiore attenzione da parte dei tanti cultori dell'enogastronomia, intende valorizzare le tradizioni autentiche della sana cultura contadina. A' Fest' du Puorc' (festa del momento in cui il maiale, cresciuto all'interno della famiglia contadina, viene ammazzato) rappresenta nella cultura contadina la certezza alimentare, la dispensa del domani, la gioia dell'essere ed è per questo che, al di là dei classici contenuti folcloristico-spettacolari, la festa può accendere i riflettori sugli aspetti più squisitamente culturali che ruotano intorno alla tradizione e nello stesso tempo alla attualità dell’allevamento domestico e dell’uccisione del maiale...
Auletta, grazioso borgo in provincia di Salerno immerso nel verde, sarà lo scenario di un interessante appuntamento enogastronomico che si svolgerà dal 29 aprile al 1° maggio. L'evento che prevede degustazioni, mostre, convegni, e spettacoli musicali è finalizzato alla promozione del pregiato carciofo bianco. Nell'occasione, oltre alla degustazione di piatti a base di carciofi e altre specialità sarà possibile visitare il Parco Archeologico dell'Antica Volcei e il Museo nonché le Grotte dell'Angelo di Auletta/Pertosa...
Si svolgerà sabato 21 maggio in Piazza San Rocco il tradizionale appuntamento organizzato dal circolo ARCI dedicato agli asparagi selvatici. L'evento avrà inizio alle ore 20,00 e sarà l'occasione per degustare pietanze a base di asparagi selvatici raccolti e preparati dai soci dell'ARCI...
Tutto pronto per la Quinta Edizione della Festa della Lumaca più famosa in Campania! Nel pittoresco borgo di Fontanavecchia di Faicchio, a pochi chilometri da Cerreto Sannita, Cusano Mutri e Telese Terme, dal 1° al 5 giugno 2011 una molteplicità di eventi animeranno il piccolo centro storico...
Il Circolo Arci-Uisp con il patrocinio della Regione Campania, della Provincia di Benevento, del Comune di Montefalcone di Val Fortore e della Comunità Montana del Fortore organizza per il giorno 5 Giugno 2011 una indimenticabile passeggiata alla scoperta delle meraviglie del Fortore. La partecipazione è possibile solo previa iscrizione da effettuarsi entro il 2 giugno 2011...
La Festa della Ciliegia è una vetrina riservata ai produttori locali per promuovere quella che rappresenta una delle più importanti colture della stagione. L'evento si svolgerà nei giorni 11 e 12 giugno e sarà l'occasione per acquistare direttamente dai produttori diverse varietà di questo gustoso frutto: imperiale, durone di vignola, gambacorta ecc. In più, si potranno assaggiare e acquistare marmellate, crostate e liquori a base di ciliegia e ciliege sotto spirito...
Immersi nel paesaggio unico della Valle Caudina, avvolti da un’atmosfera di allegria e cordialità, circondati da un inebriante clima di amicizia, potrete gustare il sapore unico della vera birra artigianale e le specialità tipiche sannite unite alle migliori carni paesane, grazie alla gastronomia di qualità curata da due Aziende Agrituristiche d‘eccellenza, “La Serra del Taburno” – “Il Tavernone”...
Dall'8 al 10 luglio 2011, la Pro Loco di Beltiglio organizza d'intesa con il Comune di Ceppaloni (BN) la XIII Festa della Trebbiatura e Sagra sull'Aia. La serata di venerdì 8 luglio a partire dalle ore 20,00 prevede lo spettacolo musicale Italian Folk Saund - Musica popolare by ETNOSYSTEM mentre nelle serate successive a partire dalle ore 19,00 si potrà assistere alla rievocazione storica delle fasi della "SCUGNATURA" e della "TREBBIATURA" del grano, effettuate con antichi attrezzi e macchine d'epoca...
Si svolgerà dal 9 al 10 luglio la X edizione della rassegna Falanghina Felix. Due giorni di dibattiti e degustazioni di vini prodotti esclusivamente da uve falanghina che animerà lo splendido centro storico di Sant’Agata dei Goti. Organizzata con il patrocinio della Provincia di Benevento e l’Assessorato all’Agricoltura la manifestazione Falanghina Felix rappresenta un momento d’incontro tra produttori e consumatori...
Il 23 Luglio 2011 la Pro Loco di Sant'Arcangelo Trimonte organizza l'undicesima edizione della Festa sull'Aia. L'evento si svolgerà in località Aia Vecchia alla scopo di far rivivere scene di cultura contadina attraverso la riproposizione delle operazioni di mietitura e trebbiatura eseguite con metodologie appartenenti al passato. La manifestazione tesa al recupero della tipicità e di antiche tradizioni sarà anche l'occasione per degustare piatti tipici della cultura contadina che saranno offerti dagli stand gastronomici allestiti per l'occasione. Il menù della trebbiatura prevede: cecatielli, spezzatino montemalese, cotiche e fagioli e contorni vari...
La Festa del Grano che si svolgerà dal 15 al 17 luglio a Casali di Faicchio è volta ricreare il valore della cultura contadina tipica dell’entroterra sannita degli anni ’50. In particolare vuole far rivivere il ciclo del grano: dall’aratura alla semina, dalla mietitura alla trebbiatura, dalla trasformazione del seme in farina alla realizzazione di prodotti come pane e pasta che sono alla base della cosiddetta dieta mediterranea famosa in tutto il mondo per le sue virtù...
Si svolgerà a Paduli la prima tappa della manifestazione Il Sannio tra Sapori e Folklore. Si tratta del primo di una lunga serie di appuntamenti che si concluderà il 9 ottobre a Benevento organizzati dall'UNPLI di Benevento per promuovere il turismo rurale, le strutture agrituristiche e le aziende agricole del territorio sannita...
Una tre giorni di mostre, rievocazioni di antichi mestieri e degustazioni di prodotti tipici locali che quest’anno “ospita” un altro grande appuntamento, la seconda edizione del Festival del Folklore Casertano. Un evento nell’evento che regalerà dunque momenti di folklore puro – prevista la partecipazione di gruppi tutti rigorosamente di Terra di Lavoro - e trasformerà angoli del piccolo centro della Media Valle del Volturno in caratteristici spaccati della vita contadina: nel corso della kermesse in pieno centro storico campo in miniatura per la battitura dei “ruigli”, un orticello, un minicircuito per un corteo di mezzi agricoli e uno spazio dedicato all’esibizione dei cavalli...
Ad agosto, nei giorni 8-9-10, ritorna a Campoli del Monte Taburno in provincia di Benevento, “Calici di Stelle – Città del Vino” appuntamento enogastronomico, rientrante tra i “Grandi Eventi” promossi dalla Regione Campania. Grandi sorprese interesseranno la manifestazione per questa edizione 2011. Il Forum dei Giovani, organizzatore dell’evento, ha promesso una cornice maggiormente accogliente rispetto agli anni precedenti anche e soprattutto per festeggiare al meglio i dieci anni di “Calici di Stelle”...
Dall'antica arte dell'intreccio si rinnova a Foglianise l'appuntamento con la tradizionale Festa del Grano che culminerà il giorno 16 agosto alle ore 9,00 con la spettacolare sfilata dei carri di grano. Autentici capolavori ottenuti dal paziente lavoro dei maestri impagliatori che fanno di questa manifestazione religiosa in onore di San Rocco, patrono di Foglianise un evento davvero unico nel suo genere. Anche quest'anno le sculture di paglia renderanno omaggio alle bellezze architettoniche del nostro paese...
Nel suggestivo scenario del castello Lancellotti (IX-X sec. d.c.) in Lauro, grazioso borgo in provincia di Avellino il 21, 26, 27 e 28 agosto si svolgerà la manifestazione Lumina in Castro 2011. Le serate saranno caratterizzate da rievocazioni medievali, scene di vita medievale in costume d'epoca, battaglie simulate tra arcieri ed armigeri, attrattive musicali e d'ambiente, degustazioni enogastronomiche e danze...
Ferragosto a ritmo di musica a San Salvatore Telesino con la IV edizione di Ferragosto Suona Bene, manifestazione organizzata dal parroco don Franco Pezone e dalle volontarie del Comitato dell'Assunta. Il programma musicale prevede il 14 a partire dalle ore 21 l'esibizione del gruppo folk Crocevia e del gruppo rock Easy Skankers mentre il 15 si esibiranno sempre a partire dalle ore 21 i Rumores e i Gatta Molesta...
Percorsi culturali, storici, musicali, artistici ed enogastronomici, tra vecchie e nuove raffinate botteghe artigiane e performance di artisti di strada, con degustazione nelle diverse piazzette tra mostre, allestimenti teatrali e spettacoli musicali. Sarà questa l'atmosfera ricreata nella suggestiva cornice del centro storico di Pesco Sannita, per dar vita alla I edizione dell'evento 'Pesco al Borgo, Riviviamo il centro storico' il 15 e 16 Agosto...
Tradizionale festa locale con rievocazione del rito della trebbiatura che si svolgerà dal 20 al 21 agosto 2011 nel grazioso borgo di Circello...
La Festa della Marchigiana dell'Alto Sannio rappresenta un appuntamento imperdibile per tutti gli amanti della carne, dell'aria salubre di montagna e della buona musica popolare. Una due giorni dedicata alla scoperta della carne di vitellone bianco certificata IGP opportunamente frollata per oltre 20 giorni...
Ultimo appuntamento estivo a San Giorgio del Sannio sabato 20 Agosto 2011 con la Notte Bianca: musica, teatro, arte, dj set, performance, artisti di strada, cabaret, fuochi d'artificio, shopping e tanto altro ancora. Una lunghissima notte con un ricco programma di spettacoli e negozi aperti fino all'alba. Non mancheranno il Trenino delle Meraviglie ed altre attrazioni. Ospiti della serata "I Ditelo voi", Enzo Gragnaniello, Gerardo Casiello, "Ariacorte"...
Anche quest’anno si svolgerà a Varoni di Montesarchio, la tradizionale FESTA CONTADINA. La manifestazione organizzata con il patrocinio del Comune di Montesarchio dall’ARCA, Associazione Socio-culturale senza fini di lucro, prevede degustazioni di pietanze tipiche della cultura contadina come le squisite pacche e fagioli, e contorni vari accompagnati dall’ottimo vino locale...
A Vinestate una passeggiata attraverso le vie del grazioso centro storico di Torrecuso, diventa un vero e proprio viaggio alla scoperta di prodotti ed emozioni che hanno come protagonista la cultura del vino e del territorio del Taburno. Vinestate è una festa, un'occasione di piacere da vivere insieme, con la famiglia e con gli amici, per scoprire nuovi sapori attraverso una ricca proposta di appuntamenti; ma è anche un percorso di conoscenza di un territorio che si fa esperienza, capace cioè di creare coinvolgimento emotivo, fisico e intellettuale...
Come da tradizione, nel primo finesettimana di settembre si svolge a S. Salvatore Telesino la Festa dello Struppolo (rustico tipico sansalvatorese). Anche questa nona edizione che si svolgerà il 2-3-4 settembre sarà a km Zero. Tutte le pietanze saranno realizzate con i prodotti di un territorio che da secoli è generoso nel produrre specialità di ortaggi e frutta, unici per il loro particolare ed intenso sapore. La cosiddetta 'filiera corta' sarà insieme allo struppolo la protagonista assoluta delle serate. Incentivare le produzioni sostenibili ed i consumi salutari dovrà essere il costante riferimento della nostra alimentazione futura, e la Pro Loco di San Salvatore Telesino con questa manifestazione di fine estate, tenta di dare il suo contributo affinché questo percorso possa modificare l'approccio dei cittadini verso consuetudini alimentari standardizzate...
Un appuntamento da non perdere quello della XXXIV edizione della Festa dell'Uva di Solopaca. Un evento dalle origine antiche che di anno in anno grazie all'impegno della Pro Loco di Solopaca si arricchisce sempre più abbinando alla suggestiva sfilata dei carri allegorici: mostre, spettacoli di danza, concerti musicali, stand gastronomici, esposizioni di prodotti tipici ed altre interessanti iniziative che renderanno questa XXXIV edizione ancora più coinvolgente delle precedenti.
Il 9 ottobre 2011 il grazioso borgo di Sant'Agata de' Goti farà rivivere enogastronomia, cultura, tradizioni e storia attraverso un'interessante iniziativa del TCI che prende il nome di Giornata Touring che interesserà numerose località in tutta Italia che si sono fregiate della cosiddetta Bandiera Arancione...
L’11 novembre si festeggia San Martino e Ruviano, grazioso borgo in provincia di Caserta, si prepara a dare omaggio al proprio Santo patrono con una manifestazione dal carattere estremamente folk. Infatti, secondo la leggenda, San Martino vescovo di Tours, era il protettore dei mariti traditi. L’evento quindi rappresenta una rievocazione di questa festa di antiche origini che i ruvianesi ripropongono allo scopo di preservare le tradizioni popolari da 34 anni or sono. Un’occasione per trascorrere una serata all’insegna dell’allegria per coppie, famiglie e gruppi. Non mancheranno stand gastronomici per la degustazioni di prodotti tipici e un divertente spettacolo musicale...
Degustazione di vini novelli della Cantina di Solopaca e dell’Ass. Polis Agrorum, giochi, condivisione e divertimento sono questi gli ingredienti che caratterizzeranno San Martino ogni mosto è vino, evento organizzato dalla Pro loco di Solopaca che si svolgerà sabato 12 Novembre...
Rassegna dedicata al tradizionale dolce sannita suddivisa in tre serate in cui sarà possibile degustare non solo il goloso torrone ma anche dolci preparati a base di torrone. La manifestazione sarà arricchita da degustazioni workshop e spettacoli musicali...
La manifestazione, tesa a promuovere il goloso “croccantino” di San Marco dei Cavoti, è sempre ricca di eventi e di spettacoli. Il torrone "croccantino" è una prelibatezza che a San Marco dei Cavoti si produce dal 1891. A realizzarlo fu il Cavaliere Innocenzo Borrillo, sammarchese doc, che lo chiamò "Bacio" perché "mangiare il torrone è come essere baciati da un angelo". Il primo torrone era fatto con mandorle e noci tostate sminuzzate, unite al caramello, tagliate in piccole forme rettangolari e poi ricoperte di uno strato di glassa zuccherosa. Poi sono venuti i torroni ricoperti al cioccolato, i torroni classici bianchi e al cioccolato e più recentemente, i torroni ai nuovi gusti di gianduia, arancia, limone, caffè, noce...
E’ ormai tradizione che il Lunedì in Albis – Pasquetta - sia considerata in giornata “particolare” un po’ da tutti; una giornata in cui ognuno può prendersi il meritato riposo dal lavoro e dallo stress quotidiano, uscire dalle soliti abitudini; un giorno, in pratica, in cui tutti tendono a fare qualcosa di interessante e bello al tempo stesso. Per questo motivo, e per gli ormai noti fattori della cura e della valorizzazione del territorio, l’associazione Culturale Ricreativa Pro Lauro ha deciso di mettere a disposizione le proprie guide per poter scoprire gli angoli più incantevoli nascosti tra le mura del Castello Lancellotti, edificato nel X sec...
Tra i prossimi appuntamenti enogastronomici del Sannio Beneventano quest'anno si annovera la 3° Edizione della Festa dell'Olio a Ponte. L'evento organizzato dalla Proloco di Ponte in collaborazione con l'Amministrazione Comunale è finalizzato alla promozione di quello che rappresenta uno dei più rinomati prodotti tipici locali...
Una domenica di apertura speciale per le oasi WWF di Campolattaro e Pannarano in provincia di Benevento con ingresso gratuito. Un'iniziativa del WWF finalizzata alla promozione delle aree protette e alla sensibilizzazione nei confronti della tutela della flora e della fauna del territorio. Un itinerario nella natura che ha anche lo scopo di promuovere l'artigianato e l'enogastronomia locale. Infatti, l'evento prevede anche escursioni in luoghi di particolare interesse paesaggistico, nonché degustazioni, mostre e laboratori artigianali...